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圖01.

今日為日本東北沿岸城市參訪第一天,抵達岸手縣 – 一關這裡,第一天並無行程,直接來到「世嬉の一酒造株式会社」用餐。

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【 世嬉の一酒造株式会社 】

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從江戶末期造酒到現在,已經有 200 多年的歷史,而這裡的建築你也會發現充滿濃濃的西洋設計風格,為 100 多年前大正時期下的設計風格,用餐前不彷先在外面逛逛看看。

 

圖03.

現今不再造酒,將過去酒廠改裝為餐廳,保有過去釀酒廠的結構與風格,又溶合現代潮流餐廳設計,給人耳目一新的感受。

 

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餐廳除了提供用餐外,也銷售以酒類製作的周邊產品。

 

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牆上還高掛著來自一關文化推廣中心的授權認證「日本麻糬大師」,就不難猜得出來這間店主要的特色餐點是什麼。

 

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主餐為涮豬肉火鍋,最後的年糕麻糬為點心。

 

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我喜歡日本的炸物,炸的好本身外面的粉皮不會太厚、太油,也能保有裡頭食材的原味。

 

圖12

年糕是這間餐廳的特色,今天享用的是這五種口味,而餐廳會依食用人數,另外準備一份年糕來給食客們「抽獎」,抽到獎品的朋友可以帶一小瓶日本酒做為紀念。

世嬉の一酒造株式会社:http://sekinoichi.co.jp/

 

【  Bellino Hotel 】

圖13.

用完餐,晚上入住 Bellino Hotel,單人房價自 11550 日元起,雙人房價則是 16747 起,交通方便,也提供 wifi 使用。

Bellino Hotel:http://bellino.jp/english.html

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