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冰島自己煮三餐 ,我想這是來水島旅行首先要想的問題,冰島的物價,大概是全球前三高吧,一般為了省錢,通常會想辦法 ,在冰島上如何自己煮三餐 ? 如何在冰島煮三餐,快、方便又簡單,我想這是比較重要的,本篇分享冰島超市介紹,以及如何自己煮三餐跟大家分享,特別是晚餐部分,弄的快才能早點休息,晚上才有體力追極光。

 

= 自己煮三餐 =

上面那張照片,除了沖泡的濃場是從家裡帶來的之外,其它的東西都在冰島連鎖超市買的,都不用花太多功夫就能夠買到,同時處理快也簡單。

.冰島連鎖超市介紹

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圖02

 

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像是最常看到的 KRONAN、netto 這二間都是連鎖超市,在較大的城、鎮都能找到,

 

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圖04

 

圖05

在超市裡,你能買到青菜,以及火腿、培根等各式肉片,整理的乾淨也很好攜帶。

 

圖06

還有很多調味粉、沖泡類的東西,泡麵當然也有,如果想煮湯的話,雞湯塊也是有的。

影片

冰島上的超市很大,貨架很多,但認真看一下,其實種類不多,只是排面拉的很長、很大,但該有的還是少不了,只是吃的習不習慣。

 

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圖07

如果要買土司,也能在這裡買各式果醬,其實就跟我們一般的超市沒什麼兩樣。

 

圖08

也能在這裡買到電器,若你沒有帶吹風機的話,不彷直接在超市買比較快,價格不貴不用太擔心。

有關在冰島用電問題,像是電鍋、吹風機等等電器相關,可以看底下這篇,有非常清楚介紹,如何正確買吹風機、用電、轉接頭:旅行用電常識整理 , 用電常識 , 轉接頭 , 延長線 , 吹風機等用電問題整理

 

冰島自己煮三餐

圖09

一般來說,逛超市建議時間是傍晚前再來買比較好,因為你可以一次買好今天晚餐、明天早、午餐的份量。

  • 早餐:可以在前一晚,或是早一點起床,旅館、飯店做三明治,就要買土司、果醬等等。
  • 中午:可以搭配泡麵、泡飯,或是同樣做三明治出門,因為大多景點是沒有餐廳,同時也較貴不見得你會捨得吃,午餐反而是一天最頭痛的事。
  • 晚餐:就是今天晚上要吃的東西,我個人是建議買「簡單、快速處理」的東西,若你晚上規畫是要追極光,建議是越好處理完的食品,吃完早點休息,九點、十點間就能出門追極光。

有了這概念後,簡單來分享如何 冰島自己煮三餐 ,這三餐如何準備會快又簡單。

 

= 冰島自助晚餐準備 =

圖10

以我們某一天晚上的晚餐,還算是比較花功夫。在超市買的 Pizza 透過旅館的烤箱就完成了,雞腿也是熟食,用微波爐加熱就好,而再煎幾根熱狗,再泡一些濃場,再買瓶可樂就更完美了。

 

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圖11

另一晚上也是非常簡單。 買一包蔬菜,下鍋後簡單炒一炒就可以吃了,再買包薯條放進烤箱裡烤很快就好,再泡個麵也很簡單,再搭一些罐頭就非常美味,而桌上二包是我從家裡帶來的泡飯,加個熱水 10 分鐘就可以開動,而這泡飯我個人非常推薦,可以參考這一篇:冰島午餐 不麻煩, 最省、簡單、快 的方式來解決環島時三餐的麻煩。

 

冰島自己煮三餐

圖12

像這包蔬菜包我覺得非常棒呀,直接下鍋炒就好,不但省去切菜、洗菜的麻煩,還非常好吃,不過味道有些偏淡一點,想要口味重一點,可以從家裡帶一些調味粉,或是來這裡買也可以。

 

圖13

白天一整天已經很累了,晚上回到飯店,還要弄菜就更累,晚一點還要出門追極光,這樣子會沒多少時間休息,所以上我們每天買的食材,都以「打開包裝就能下鍋」的東西為主,不花太多時間就能上菜,這點很重要。

 

冰島自己煮三餐

圖14

也可以考慮買 Pizza ,這時備有廚房的飯店、旅館就顯的很重要了,放進去考個 20-30 分鐘就可以拿出來吃了,非常簡單。

 

圖15

有一天晚上,為了慶祝第一次來冰島,我們有伙伴從家裡帶電鍋來這裡用 (簡直太利害了),鍋裡的肉塊、豆腐、青菜,全都是在超市買來的,再買一些濃湯塊加進去,在冷冷的天氣裡吃火鍋也真的非常享受。

但是,若你是從國內帶電器來冰島,一定要留意電壓問題,我們攜帶的鍋子是 100-240V 安全沒問題,若不清楚的話請參考這篇:旅行用電常識整理 , 用電常識 , 轉接頭 , 延長線 , 吹風機等用電問題整理

 

冰島自己煮三餐

圖16

會建議,至少要帶把小刀子來切菜,雖然備廚房的旅館是會有餐具,但我也遇過並沒有提供刀具的廚房,所以自己準備一把會比較方便。

 

圖17

廚房都會有簡單的餐具,這點不用擔心,只是中、西方用餐習慣不同, “碗” 是他們比較少的東西,而用完他們餐具,也記得順便清洗一下,通常會有前面旅客留下來的洗碗精,但建議自己準備一小瓶來比較好。

 

=冰島自助早餐如何準備 =

冰島自己煮三餐

圖18

早餐就簡單多了,大多情況搭配帶來的沖泡的飲品,就能解決一半的需求。

 

冰島自己煮三餐

圖19

或著是前一晚買些土司、麵包,搭配一些餅乾、沖泡飲品,這樣子也能簡單的弄上一頓早餐。

 

圖20

我在訂房時,偶爾會有幾天,選擇附有早餐的旅館,通常不貴,大概 300 台幣左右,在整個旅行中交叉的吃,一來不用每天早上煩惱早餐,其次是偶爾吃吃當地的早餐,吃飽一點,中午比較不會餓。

= 冰島自助午餐方法 =

三餐中,晚餐與早餐是我覺得比較好解決,因為通常都還在飯店、旅館裡,吃東西方便許多,而午餐會比較麻煩,在戶外不方便開火,且也不見得有餐廳,所以 10 天旅行中午餐倒是較頭疼的問題。

.直接買熟食

圖21

比如說,在旅行第 05 天,自霍夫 Hof 前往塞濟斯菲厄澤,會先經過 埃伊爾斯塔濟 Egilsstaðir,鎮上有一間 KRONAN ,也是冰島上連鎖的大賣場,看到這種大賣場不要錯過,能買的東西非常多,缺吹風機的話也可以在這裡買,甚至還有熟食。

像是今天就有看到,一隻烤全雞 + 可樂,才 1599 克朗,約是 500 台幣左右,在冰島上算是便宜的價格。

 

冰島自己煮三餐

圖22

看起來這隻雞也蠻大隻的,可以省去一餐的麻煩,不然這幾天還真的有點吃膩了泡麵、泡飯。

 

圖23

買了兩組,二瓶可樂、二隻全雞,約 3200 ISK,算真的蠻便宜的。

 

圖24

味道還不差,雞也蠻大隻的,一隻全雞 2-3 人吃還 OK,加上可樂就很容易飽。

 

.簡易沖泡食品

圖25

最簡單也最常用的方法,就是簡易的沖泡食品,如泡麵就是其一,但我個人比較不推薦泡麵,還要另外準備鋼杯、鋼碗,吃完後餐具油油的在戶外不好整理。

 

圖26

與其泡麵,我個人比較推薦「泡飯」,他其實是乾燥米,若有登出的朋友一定不陌生,只要熱水 10 分鐘沖泡就可以開動了,出門只要帶瓶保溫瓶就解決了,至於這「泡飯」是什麼? 可以參考這一篇:冰島午餐 不麻煩, 最省、簡單、快 的方式來解決環島時三餐的麻煩

 

圖27

更重要一點,這種泡飯比較不受限空間,在車上餓了隨時熱水泡一下就開,吃完後袋子折疊好直接扔垃圾袋裡,回到飯店只要清洗一下餐具,更省事,吃泡面反而還要擔心車子晃動,吃的不安穩。

 

= 加油站、旅客中心 =

圖28

若沒有看到像 KRONAN、netto 這種大型連鎖賣場,也不用太擔心,一般鎮上的加油站旁邊,多少都會有簡單的商店可以買買吃的。

 

冰島自己煮三餐

圖29

 

冰島自己煮三餐

圖30

 

冰島自己煮三餐

圖31

雖然賣的東西不多,通常都是零食為主,有的大一點的商店還會有賣土司等等,中午經過加油站,可以留意一下旁邊的屋子,而有些加油站本身有點像是我們高速公路的休息區,還有餐廳等等。

 

= 小豬超市 =

冰島自己煮三餐

圖32

在冰島許多連鎖超市,若有看到一隻粉紅色的豬,就是「小豬超市」,裡頭賣的東西較便宜可以多留意。

影片

 

影片

上面這影片,就是在小豬超市錄的,可以感覺的出來小豬超市相對於前面的 netto、CROWN 是比較簡單、沒有太多裝璜與設計,所以價格也會比較便宜。

 

= 冰島自己煮三餐 心得 =

圖33

大多數的超市、商店,差不多 17:00 – 18:00 就關門了,且關門時間都很準時,晚個 5 分鐘你就進不去了,個人建議是…,若下午行程有看到超商的話,就先進去買…,或是結束一天的行程,先去超市買好東西,再去旅館 check-in。

網路上超多人分享晚餐,一個比一個豐盛、利害,但我這 10 天的行程,除了白天的風景要看,同時晚上還要出門追極光,每日行程差不多傍晚六點前就到飯店,能做菜的時間不多,一切以「快、簡單、方便」為主,吃完還可以稍作休息,再出門追極光,若你們沒有晚上追極光的話,就可以慢慢做菜,把明天的早餐、午餐一併準備好。

以上的簡單分享 冰島自己煮三餐 供你參考,希望有助你規畫自助旅行更方便。