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來到比利時布魯日餐廳推薦,這間 Cambrinus 可是許多觀光客非常推薦的一間餐廳,本店最大特色是「兔子肉」,以及綜合啤酒,一天任何時段隨時經過,裡頭都是高朋滿座,如果在旺季來到布魯日,建議先進來店面預約較有位置,蠻不錯值得推薦的口袋名單餐廳。

= Cambrinus 餐廳介紹 =

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Cambrinus

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Cambrinus餐廳位置在這裡,距離最熱沛的市中心偏北邊一些。

重點推薦 – 布魯日景點&路線整理

 

Cambrinus

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這一帶的餐廳蠻多的,有印度餐廳、泰國餐廳、西班牙料理、美式漢堡等等,所以若覺得老城市中心餐廳人太多的話,不彷走到這裡用餐也是不錯的選擇,若真的找不到,來看看 Cambrinus餐廳官網

 

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Cambrinus

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店面不是很明顯,不過卻常看到旅客進進出出,裡頭真的生意非常好。

 

Cambrinus

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打開門就會嚇到! 本身他並不算是以「用餐」為主,而是一間「酒吧」,所以在下午時過來,裡頭擠滿著滿滿的觀光客,都是來喝酒的居多。

 

Cambrinus

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Bar 台裡面的酒保可是一刻也沒閒下來,真的生意很好,即使是 4 月初還不算旺季,進進出出的客人還是非常多。

 

Cambrinus

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比利時最著名的一點「啤酒」可是一點也少不了,正如同前面說的,這間店比較像是「酒吧」,當然也提供正餐。

 

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Cambrinus

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這裡比較有名的是「兔子肉」,打開菜單就是「Rabbit with Prunes prepared with the Housebeer “Gambrivinus” served with fired Potatoe Croquttes」, $19.95歐,而同時我們點另一道「Fish Stew with Salmon, sole fifets, North Sea Shrimps and the beer “Brugse zot”」, 同樣也是 $19.95歐 (2018/04)

 

餐單

附上菜單給你參考,點一下圖片可以放大來看,也可以參考官網,官網提供有超過 550 種以上不同啤酒的種類以及價格,不曉得住在布魯日的當地居民,有沒有人能全部都喝完呢?

 

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第一道菜我們點的是墩魚,以及配北海來的蝦子 (是不是北海來的也真的不曉得),個人覺得味道還好,稱不上驚豔,但也不差。

 

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正式上菜了,這就是「兔子肉」,吃起來倒不覺得有什麼兔子味 (什麼是兔子味啊) ,嚐起來有點像雞肉的口感與彈性,而青菜底下則是配上蘋果泥,配上滷汁蠻對味的。

 

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薯條也是來到比利時必點的點心,無論在餐廳裡,還是外頭的餐廳,我真覺得比利時的薯條真的普遍都好吃。

 

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這個是馬鈴薯條,不會有爆漿的口感,可以混著蘋果泥吃。

 

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接著一定要點這組啤酒組合,一共有四種口味,共 10.95 歐。

 

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四種口味皆不同,印像有櫻花、檸檬、黑啤酒、原味等四種,這四杯的量如果二個人喝,應該還能喝得玩,這樣子一次能品嚐四種口味,負擔也不會太重

 

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二份主餐,一份綜合啤酒共 50.85 歐,個人覺得….蠻超值的,餐點部分我個人覺得還好好,嚐鮮就好,畢竟這間本身就是「酒吧」,啤酒才是他的重點,四杯不同風味啤酒一次品嚐,也才 10.95 歐而已,喜歡用餐小酌一下的,這間 Cambrinus餐廳可是不容錯過。

另一間同樣在地很有名的餐廳「Gruuthuse Hof,在地百年老店」 ,若是這間客滿的話也可以納入口袋名單裡。

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布魯日餐廳推薦:

  1. Cambrinus 兔子肉餐廳
  2. Gruuthuse Hof,在地百年老店