圖01. AP臉書:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
想要享受一杯手沖精緻拉花咖啡,不用捨近求遠跑到天涯海角,在台北市東區就有間隱身於巷弄之中,由一群獲得咖啡拉花比賽冠軍的年青朋友所開設的咖啡店,除了為你親手沖泡每一杯手沖咖啡外,現場你也能新手畫上圖案,由咖啡師父巧手為你畫出一杯杯獨有風格的拉花,獻給每一位聞香而來的朋友。
圖02. AP臉書:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
來到了 Artista Perfetto ,現場每位為你服務的都是咖啡師父,為你點餐、收拾桌面,你可以與咖啡師父面對面討論不同風味咖啡的差別、品味方式。
圖03. AP臉書:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
你可以現場設計出你想要的拉花圖案,或是隨意的點「黃金獵犬」,咖啡師父都能為你達成,再難的圖案、再稀有的圖案都能為你良身設計。
圖04. AP臉書:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
當確認好圖案、花式後,就開始幫你手沖出一杯杯獨有風味咖啡。
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泡一杯咖啡,簡單! 但要 100 杯咖啡都要維持相同的品質,可就是各人功夫的修行了。
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拉花講究的功夫之一「快、準」,如果動作不純熟,太過拘謹而下手遲疑,托長了時間,此時咖啡的風味隨著時間一點一滴的漂逝,香味淡了些,口感差了些,最後的成果都會影響客人對於品質觀感不一的評價。
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圖07. AP臉書:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
最後一杯客製化精緻手沖拉花咖啡就完成了,除了色香味具全外,視覺的享受同樣也達到了。
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Artista Perfetto,意大利原文意為「完美的藝術家」,一杯拉花咖啡,不只是咖啡香能自沖泡至端上桌後由客人品嚐,都精美的控制每一個環節外,也講究視覺藝術的享受,包含花式是否精緻,杯子的選用,寬口、窄口,到杯盤的搭配。
圖09.
若想要親身體驗這獨特風格的咖啡享味體驗,歡迎你一同登門拜訪
除了精緻拉花,AP 另提供其它飲品與簡餐,可參考 AP FB 粉絲頁:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
= 交通資訊 =
店址:台北市忠孝東路4段553巷6弄15號 (捷運市府站 1號出口步行5分鐘)
電話:02 – 2763 7002
本日營業時間:11:00 – 22:00
AP FB粉絲團:http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto?fref=ts
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