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今天的行程,一早自華沙發車出發,中間經過「凱爾采 Kielce」,一間賣場餐廳用午餐,用完餐後再發車前很克拉科夫,抵達克拉科夫後,今天的重點 – 維利奇卡鹽礦,深達 100 公尺地底下的鹽礦,可是為波蘭帶來巨大的財富,也是本次波蘭行程中最重要的景點。

 

= 本日行程簡介 =

.行程概要

編號 時間 行程內容 備註
1 09:00 飯店集合出發
2 09:00 – 12:00 前往凱爾采  餐廳:JOHN BURG
3 13:00 – 16:00 前往克拉科夫
4 16:00 – 18:00 探索維利奇卡鹽礦
5 18:30 – 19:30 晚餐 餐廳:Restaurant Jarema
6 20:00 抵達飯店 飯店:Mercure Krakow Stare Miasto Durant

 

.行程簡介

圖01

早上從飯店出發,預計中午抵達凱爾采 Kielce ,而在波蘭 google map 時間估計並非很準,建議 +30 分鐘,差不多 3 小時抵達凱爾采,午餐是享用美式餐廳 John Burg,下午繼續朝著克拉科夫前進。

從凱爾采出發到克拉科夫,約是 2 個多小時、118 公里距離,抵達克拉科夫後,先參觀最重要的景點 – 維奇利卡鹽礦,這有數百年歷史的鹽礦,深達數百公尺,我們將會抵達地底下 100 公尺處,探索這個非常巨大的自然資源景觀

離開鹽礦後,晚上餐廳為 Restaurant Jarema,在 Trip Adviser 榮獲 4 顆星,當地非常推薦的餐廳,用完晚餐後,上車前往今天入住飯店 Mercure Krakow Stare Miasto Durant

 

= 出發前往凱爾采 =

.Mercure Warszawa Centrum 早餐

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Mercure 飯店,從我們第一晚入住在托倫,第二晚華沙,到了昨天第三晚,每一間的品質都非常不錯,早餐配菜變化很多也很齊全。

 

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第一次看到,在整個蜂窩就擺在餐廳裡,這樣子的蜂蜜應該是最純的吧。

 

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這一間的現打果汁不錯,直接現榨果汁很新鮮,以飯店提供的早餐來說,能有這種現榨果汁真的加分不少。

 

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除了旁邊自助榨果汁外,在一旁還有飯店人員打綜合果汁,就這點來說,還真的蠻不錯的,很少看到有提供現打綜合果汁。

 

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.出發前往凱爾采 Kielce

圖19

今天的車程比較長,從華沙到凱爾采這段車程約近 3 個小時,176 公里長,而從凱爾采到克拉科夫這段,也要近 2 個半小時,118 公里長,是這一次 10 天行程中,較長的一天。

 

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每 1-2 小時左右,就會中間停車休息,給大家上上廁所、買買東西。

 

圖21

這個冰淇淋「MAGNUM」在歐洲蠻常見的牌子,且不同國家的口味也會不一樣,我到歐洲會特別找這個牌子的冰淇淋吃,有點像是收集的概念,味道蠻濃郁非常推薦。

 

.午餐 JOHN BURG

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今天的午餐蠻特別的,是這 10 天中唯一一餐美式風味的餐點。

 

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菜單背後蠻有趣的,怕你太無聊,後頭還有猜字謎填空。

 

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餐廳風格美式設計,雖然才來波蘭才 3 天而已,但一走進來就有一種熟悉的感覺,畢竟我們生活中也常接觸美式餐廳較多。

 

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首先前菜部分是豬肉串,沾點辣醬很對胃。

 

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也有自助沙拉把,這部分是不限量的自由取用。

 

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接下來重頭戲來了,非常厚實的漢堡端上桌這約是 23OZ ,漢堡肉非常厚,多汁且咬勁口感紮實,真的非常好吃,有點大到無法直接拿起來大口吃,得要用刀叉切成一塊塊的才吞得下口。

 

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在波蘭基本上就是三道菜 – 開胃菜、主菜、甜點,餐後甜點為冰淇淋奶酪。

 

= 維利奇卡鹽礦 =

圖35

維利奇卡鹽礦是一座深達 327 公尺,約 9 層樓深度的位置,一開始以為,應該是一個很壯觀地上建築才是,但這就是鹽礦的入口處,一個不怎麼壯觀,有一點低調的入口大廳。

 

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這是維利奇卡鹽礦的地圖,整個走完約是 2 個多小時,最重要的是裡面的「聖金加禮拜堂」。

 

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這個電梯真的不大,而且也不高,進來後關上門,大概不到 1 分鐘就抵達。

 

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底下是一個「大鹽礦」,連牆面上都覆蓋滿滿已經結成塊的鹽層,導覽人員表示,若刮一下的話,脫落下來部分加工後就是可食用的食鹽

 

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接著會看到,一名男子手持一樣物品,一腳下跪向另一個身著婚紗女性的場景,這位接受禮物的女子,就是維奇利卡鹽礦的守護神 – 金加公主(Kinga)

 

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這裡就是整個鹽礦最著名的聖金加禮拜堂 (St. Kinga’s Chapel), 1896 年開始施工,直到 1963 年,將近 70 年的間才完成,整個面積長 54 公尺,寬 17 公尺,高有 12 公尺,非常壯觀的一個地下教堂。

 

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走出教堂後,會看到這個發出淡淡藍、綠色光,且非常清徹見底的鹽湖,十分亮、迷人的景像。

 

圖44

3 月底來,四點多左右開始參觀,出來約六點半,若規畫維利奇卡鹽礦參觀的話,自己多留意一下時間。

更多維利奇卡的照片、介紹:

維利奇卡鹽礦 ,700 多年歷史文化遺產,深達 327 公尺,地底聖金加教堂

 

= 入住飯店、晚上用餐 =

.Mercure Krakow Stare Miasto Durant

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離開維利奇卡鹽墎後,先到旅館 Check-In,今晚入住 Mercure Krakow Stare Miasto Durant,同樣也是 Mercure,連續幾晚住下來品質都讓人滿意,乾淨、舒適。

 

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.Restaurant Jarema 用餐

圖50

晚餐地點選在 Restaurant Jarema,步行即可抵達。

 

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波蘭消費並不高,菜單在門口就可以看到,平均在 25- 35 波幣之間,算下來差不多 160 – 300 之間。

 

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進來後可以看到,在 2017、2018 年都獲得米其林餐廳推薦,就能知道這間餐廳真的非常值得一來。

 

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大概是主人很喜歡打獵,門口擺滿了戰利品。

 

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意外的,晚餐時間竟然有人現場演奏,確實讓用餐氣氛昇級不少。

 

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從一進門就感覺得到屋內氣氛十分溫馨、可愛,會讓你心情非常舒適、開心,不自覺就有著溫暖的感受。

 

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首先的前菜是 – 甘菜湯,喝起來有一點洛神花茶的感受。

 

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接著是甜菜根打成泥,配點奶油佐料,第一次吃到將甜菜做成這樣子開胃的料理。

 

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主菜來了,晚餐的主菜是鴨肉,取最一隻鴨最鮮嫩多肉質的部位,旁邊是馬鈴薯泥,上方是蘋果切片,搭配草莓醬,真的非常好吃。

 

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最後的甜點就是蘋果派,拌著香草香料醬。

這樣子有湯點、前菜、主菜、甜點,是在波蘭餐廳基本的用餐順序,看起來不多,但一點、一點吃進肚子,真的不知覺的非常飽足感。

本文與 常旅遊 合作撰文