[旅行團行程] 德波雙國東歐深度旅行 – 第 04 天 – 凱爾采、維奇利卡礦、克拉科夫

今天的行程，一早自華沙發車出發，中間經過「凱爾采 Kielce」，一間賣場餐廳用午餐，用完餐後再發車前很克拉科夫，抵達克拉科夫後，今天的重點 – 維利奇卡鹽礦，深達 100 公尺地底下的鹽礦，可是為波蘭帶來巨大的財富，也是本次波蘭行程中最重要的景點。

 

= 本日行程簡介 =

．行程概要

編號	時間	行程內容	備註
1	09:00	飯店集合出發
2	09:00 – 12:00	前往凱爾采	餐廳：JOHN BURG
3	13:00 – 16:00	前往克拉科夫
4	16:00 – 18:00	探索維利奇卡鹽礦
5	18:30 – 19:30	晚餐	餐廳：Restaurant Jarema
6	20:00	抵達飯店	飯店：Mercure Krakow Stare Miasto Durant

 

．行程簡介

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早上從飯店出發，預計中午抵達凱爾采 Kielce ，而在波蘭 google map 時間估計並非很準，建議 +30 分鐘，差不多 3 小時抵達凱爾采，午餐是享用美式餐廳 John Burg，下午繼續朝著克拉科夫前進。

從凱爾采出發到克拉科夫，約是 2 個多小時、118 公里距離，抵達克拉科夫後，先參觀最重要的景點 – 維奇利卡鹽礦，這有數百年歷史的鹽礦，深達數百公尺，我們將會抵達地底下 100 公尺處，探索這個非常巨大的自然資源景觀

離開鹽礦後，晚上餐廳為 Restaurant Jarema，在 Trip Adviser 榮獲 4 顆星，當地非常推薦的餐廳，用完晚餐後，上車前往今天入住飯店 Mercure Krakow Stare Miasto Durant。

 

= 出發前往凱爾采 =

．Mercure Warszawa Centrum 早餐

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Mercure 飯店，從我們第一晚入住在托倫，第二晚華沙，到了昨天第三晚，每一間的品質都非常不錯，早餐配菜變化很多也很齊全。

 

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第一次看到，在整個蜂窩就擺在餐廳裡，這樣子的蜂蜜應該是最純的吧。

 

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這一間的現打果汁不錯，直接現榨果汁很新鮮，以飯店提供的早餐來說，能有這種現榨果汁真的加分不少。

 

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除了旁邊自助榨果汁外，在一旁還有飯店人員打綜合果汁，就這點來說，還真的蠻不錯的，很少看到有提供現打綜合果汁。

 

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．出發前往凱爾采 Kielce

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今天的車程比較長，從華沙到凱爾采這段車程約近 3 個小時，176 公里長，而從凱爾采到克拉科夫這段，也要近 2 個半小時，118 公里長，是這一次 10 天行程中，較長的一天。

 

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每 1-2 小時左右，就會中間停車休息，給大家上上廁所、買買東西。

 

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這個冰淇淋「MAGNUM」在歐洲蠻常見的牌子，且不同國家的口味也會不一樣，我到歐洲會特別找這個牌子的冰淇淋吃，有點像是收集的概念，味道蠻濃郁非常推薦。

 

．午餐 JOHN BURG

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今天的午餐蠻特別的，是這 10 天中唯一一餐美式風味的餐點。

 

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菜單背後蠻有趣的，怕你太無聊，後頭還有猜字謎填空。

 

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餐廳風格美式設計，雖然才來波蘭才 3 天而已，但一走進來就有一種熟悉的感覺，畢竟我們生活中也常接觸美式餐廳較多。

 

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首先前菜部分是豬肉串，沾點辣醬很對胃。

 

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也有自助沙拉把，這部分是不限量的自由取用。

 

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接下來重頭戲來了，非常厚實的漢堡端上桌這約是 23OZ ，漢堡肉非常厚，多汁且咬勁口感紮實，真的非常好吃，有點大到無法直接拿起來大口吃，得要用刀叉切成一塊塊的才吞得下口。

 

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在波蘭基本上就是三道菜 – 開胃菜、主菜、甜點，餐後甜點為冰淇淋奶酪。

 

= 維利奇卡鹽礦 =

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維利奇卡鹽礦是一座深達 327 公尺，約 9 層樓深度的位置，一開始以為，應該是一個很壯觀地上建築才是，但這就是鹽礦的入口處，一個不怎麼壯觀，有一點低調的入口大廳。

 

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這是維利奇卡鹽礦的地圖，整個走完約是 2 個多小時，最重要的是裡面的「聖金加禮拜堂」。

 

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這個電梯真的不大，而且也不高，進來後關上門，大概不到 1 分鐘就抵達。

 

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底下是一個「大鹽礦」，連牆面上都覆蓋滿滿已經結成塊的鹽層，導覽人員表示，若刮一下的話，脫落下來部分加工後就是可食用的食鹽

 

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接著會看到，一名男子手持一樣物品，一腳下跪向另一個身著婚紗女性的場景，這位接受禮物的女子，就是維奇利卡鹽礦的守護神 – 金加公主(Kinga)。

 

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這裡就是整個鹽礦最著名的聖金加禮拜堂 (St. Kinga’s Chapel)， 1896 年開始施工，直到 1963 年，將近 70 年的間才完成，整個面積長 54 公尺，寬 17 公尺，高有 12 公尺，非常壯觀的一個地下教堂。

 

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走出教堂後，會看到這個發出淡淡藍、綠色光，且非常清徹見底的鹽湖，十分亮、迷人的景像。

 

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3 月底來，四點多左右開始參觀，出來約六點半，若規畫維利奇卡鹽礦參觀的話，自己多留意一下時間。

更多維利奇卡的照片、介紹：

維利奇卡鹽礦 ，700 多年歷史文化遺產，深達 327 公尺，地底聖金加教堂

 

= 入住飯店、晚上用餐 =

．Mercure Krakow Stare Miasto Durant

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離開維利奇卡鹽墎後，先到旅館 Check-In，今晚入住 Mercure Krakow Stare Miasto Durant，同樣也是 Mercure，連續幾晚住下來品質都讓人滿意，乾淨、舒適。

 

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．Restaurant Jarema 用餐

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晚餐地點選在 Restaurant Jarema，步行即可抵達。

 

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波蘭消費並不高，菜單在門口就可以看到，平均在 25- 35 波幣之間，算下來差不多 160 – 300 之間。

 

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進來後可以看到，在 2017、2018 年都獲得米其林餐廳推薦，就能知道這間餐廳真的非常值得一來。

 

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大概是主人很喜歡打獵，門口擺滿了戰利品。

 

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意外的，晚餐時間竟然有人現場演奏，確實讓用餐氣氛昇級不少。

 

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從一進門就感覺得到屋內氣氛十分溫馨、可愛，會讓你心情非常舒適、開心，不自覺就有著溫暖的感受。

 

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首先的前菜是 – 甘菜湯，喝起來有一點洛神花茶的感受。

 

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接著是甜菜根打成泥，配點奶油佐料，第一次吃到將甜菜做成這樣子開胃的料理。

 

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主菜來了，晚餐的主菜是鴨肉，取最一隻鴨最鮮嫩多肉質的部位，旁邊是馬鈴薯泥，上方是蘋果切片，搭配草莓醬，真的非常好吃。

 

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最後的甜點就是蘋果派，拌著香草香料醬。

這樣子有湯點、前菜、主菜、甜點，是在波蘭餐廳基本的用餐順序，看起來不多，但一點、一點吃進肚子，真的不知覺的非常飽足感。

• 明天第 05 天 – 克拉科夫，市區觀光，奧斯維辛集中營
• 昨天第 03 天 – 華沙、斯塔西茨宮、聖十字教堂、華沙科學宮
• 德波雙國 10 日旅行 – 行程簡介/景點介紹

本文與 常旅遊 合作撰文