[基礎數位攝影教學] 帖子3 光圈 + 快門 + Your Sense = 作品

這一篇是結合前兩篇，談談如何成功的創造一張作品

 
圖01.20100903【女王忠孝sogo的彩妝活動】

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一、楔子

記不記得前幾篇，我有提到，學會基本攝影真的不難，只要記得三個口訣就好

1：認識光圈

2：認識快門

3：認識光圈+快門

 

     前兩張帖子，我們已經學會了

1：帖子1 學會光圈，控制影像清析程度  (點我去課程)

2：帖子2 學會快門，抓住感動的一刻  (點我去課程)

 所以帖子3，我們就來學會「光圈」與「快門」如何搭配，創造出一張成功的照片

 

  

二、先了解何謂「曝光」，會烤肉你就會了

 1、「曝光」是什麼，能吃嗎?

 相機曝光跟烤肉一樣，取決於你的「火力大小」以及「烘烤多久」

     「曝光」一詞與「快門」一樣，對於不懂攝影、初學者、第一次學攝影的人來說，都是個「既奇怪又不直覺的名詞」，這種「名詞」，在我們生活並沒有很貼切的例子可以對應，這可以舉另一個例子來說明。

     我們看到「草莓奶茶」，心中馬上會浮現「草莓」的口昧，相信一口喝下後，那種熟悉的感覺就會從舌頭傳到大腦，因為我們吃過草莓，自然對「草莓奶茶」不會感到陌生，同時我們也喝過奶茶，就算沒真的喝過「草莓奶茶」，透過「想像」得到草莓奶茶大概是如何。(想像力太差沒關係，至少你喝到別人的木瓜奶茶會馬上發現 “喝錯了” 就好了)。  但「香草奶茶」卻完全不是這樣子。我們生活中難吃到「香草」，對於「香草」也只是透過想像，或是吃過其他含「香草」的東西來體會，香草是什麼昧道。(到現在我還是不知道 “香草” 到底什麼昧道)

 

  
圖02. 光看圖就不難猜，喝起來像什麼，對吧? 

     所以，「曝光」一詞，對初學者來說，這種陌生感覺就像是請火星人喝「草莓奶茶」一樣陌生，所以，在這裡我暫時不用「曝光」一詞來介紹最重要攝影原理，暫時用「烤肉」來替代。

  

 

 

2、「烤肉」的因素有哪些?

     一張照片，我們要調配幾個因素來完成這張照片的「亮度」，就像是烤肉一樣，你可以自由決定要幾分熟，所以結合前面兩帖教學，我們主要「調配」兩個因素：

一個是「光圈」

一個是「快門」

     光圈就像是烤肉時「火力」的大小，光圈越大(即口徑越大，f值越小)，火力也越旺。快門，就是你要烤多久，看要烤1秒、10秒，還是1/100秒。

 

  
圖03. 曝光跟烤肉一樣，看你的「火力」與「時間」 

     想要吃的急一點但又不能烤焦，火力開的旺一點，但不要烤太久。

     想要吃的嫩一點，就火力調小一點，但要烤的久一點。

     如果調配的不好，你不是吃到跟你裝熟的肉片，就是跟你熟到不到的香腸

      你想要快門速度快一點，好抓到舞台上瘋女孩 (Show Girl，念快一點就變台語 “瘋” 女孩) 每一個動作，就如同你烤肉時想要把火開的大一點，這時你會發現快門太快，畫面太暗，而你的肉片也僅是表皮是焦的，裡頭卻是生的。 反之，你想要在大白天快門放慢，也就是烤肉時烘烤的久一點 (即是快門放的很慢) ，這時變成你的照片整張都亮的亂七八糟，而肉片卻是局部是熟的 (因為光圈會縮的很小、很小)，甚至連裡頭都焦的跟木炭一樣

 

 
圖04. 火力控制不好，有些跟你裝熟，有的閉不吭聲…，拍照曝光也是如此 

     這樣說就簡單了吧，一片好的肉片，跟一張好的照片一樣，要熟的剛剛好，不要太焦，也不要太嫩，不要太亮，也不要太暗，烤到剛好就好，這才是技術所在哪。

      用這例子來解釋我想你也應該懂了，如果不懂下次去吃燒烤時注意一下，那下一個問題就比較困難了，既然我們要調到剛好亮度、熟度的照片、肉片，那「怎樣才叫 “剛好” ?」，這個問題很簡單，答案是：

 「你爽．就好」

      「至於這塊肉要幾分熟」你自己決定就好

 

3、如何是適當的亮度?

「只要有心，人人都是食神」

                                  ~ By Stephen Chow  食神語錄

     在數位攝影中，我們也是調整「光圈」(火力大小) 「快門」(烘烤時間) 兩個因素，調整這張照片希望的「亮度」，「亮度」，就像你的肉要幾分熟，端看你當時的情況、目的來決定。

  

 

 
圖05. 遇到這問題，只能這麼答了 

     烤肉時，有人喜歡吃熟一點，有人喜歡吃生一點，即使同一片肉，有人吃起來覺得像是九分熟，有人覺得約八分，每個人的喜好程度不同，「口感」也不盡相同。對於你來說，你喜歡吃八分熟就好，而你口中這塊肉正好是你喜歡的八分熟，但吃到一半給自己的男、女朋友吃，他卻覺得只有七分熟，但他/她跟你一樣，都喜歡吃「不要太熟，差不多就好」的「八分熟」。

     所以，不只是個人喜好不同，有人愛八分，有人愛全熟

     對於同一片肉到底是「幾分熟」，每個人的看法也不見得相同。

     相片的亮度也是如此，有人喜歡亮一點，就有人喜歡暗一點，有人覺得這張偏暗，也有人覺得偏亮，那麼，到底什麼樣程度才是剛好? 

 「看你喜歡嘍」 簡單說就是如此

     所以，光圈+快門，就是我們主要調整的兩個因素，如果搭配的不好，就像烤肉很容易烤的太焦，或是肉片跟你裝熟，而烤出來後，到底是幾分熟，這沒有一定的標準，你喜歡就好，這沒有一定的標準答案，以你的目的為主。

     有些人希望打造出咖啡店的氣氛，會搞的暗暗的像是回到十七、八世紀中古歐洲那時僅靠油燈過日的情境，同時也刻意不對準焦，看似舊照片般風格；但像新聞、體育照片要求「要多亮就有多亮，要多清楚就有多清楚」，目的不同，要求也不同嘍。

 

 
圖06.為了呈現氣氛，刻意曝光稍微不足來強調夜晚的情境

 

 

 
圖07. 這種強調「意像」目的，也是刻意選擇曝光不足 

 

 

 

  
圖08. 運動攝影強調明亮、清楚，目的與一般攝影作品不同 

 

三、學會「曝光」是幹嘛後，下一步是?

     咳，我剛剛已經教會你烤肉….不對，是「曝光」一詞是什麼意思，那下一步是，介紹點正經事。

     好在，數位攝影還是提供了一些工具讓我們來共同討論「這張照片」，到底夠不夠亮，就像是你去王品吃牛排時，「廚師」說這是幾分熟，這片肉就是「幾分熟」，不會發生因各人感受不同，對於同一片肉有幾分熟產生岐異的問題，對於受過專業訓練的廚師，他們從中華廚藝學院學成下山後 (得罪方丈下不了山的除外)，自然有一套標準的方法來評斷一片肉到底有幾分熟，他們經過長年的訓練，有一些技巧、公式來判斷。

  

 
圖09. 有些得罪方丈下不了山的，不在此限，名不見經傳的相機也是如此

      數位相機就像「廚師」一樣，他提供了幾種「計算的公式」，幫助你烤好一片肉，在這裡先假設，你想要烤好一片「全熟」的肉片，也即是一張在大多數人眼中覺得，是一張亮度正常的照片，而數位相機所提供的「公式」，如下：

1：權衡曝光

2：重點曝光

3：中央曝光

4,5,6…etc

      以上幾個名詞，是你在挑選相機時常看到的名詞，因為這篇是給初學者，甚至是完全不懂攝影的鄉民、朋友們看的，所以這裡不介紹這些不同公式的差別，但這些公式是「輔助」你在拍照片，當調整光圈、快門時，不要因快門太快或是光圈太小，造成畫面太暗或太亮，在這裡容許我暫時先跳過不談，因為我們要先介紹下一小節，才能更加了解「曝光公式」對我們的幫助為何。

     在這裡你只要知道一點：衡量照片量是有一個可以共同討論的「標準」，在這標準底下我們再依各人目的來微調就好。底下，再介紹「曝光方式」。

 

 

四、何謂光圈優先、快門優先

1、光圈優先，快門電腦幫我配到好

     另一種名詞會稱作光圈先決，很難聽，對吧?

     一般我比較喜歡把這兩種拍照方式稱作「半自動模式」，什麼叫作「半自動模式」? 前面提到，烤肉是「火力」與「時間」決定一片肉片要烤成什麼樣子，但同時間控制兩個「因素」有點累、有點慢，於是，我們只要控制其中一種 (如光圈、火力)，另一種交給電腦幫我們控制好，以便我們快速達到拍照需求。

     如我們想要使用大光圈，盡可能的把背景「去掉」，就像烤肉時把火力開大一點，這時如果快門太快或太慢，都會造成這張照片太亮或太暗，所以這時電腦會依我們選定的光圈大小，挑一個適當的快門速度來搭配，這時，我只要自由的控制光圈大小，來決定背景模糊程度，至於快門要多少?　這不是我的重點，同時我也不要去想，交給電腦去做就好。

這種拍照方式，這種與電腦「合力」的方式，我們稱作「光圈優先（先決）」

 

 

 
圖10. 我拍的這張強調清楚，光圈刻意縮小到F5或是更小一點。

 

 

 
圖11. 這張照片反而是拉大光圈，讓背景盡可能去掉，突顯 Model

  

2、快門優先，光圈電腦幫我選到好

     同樣的，我只想控制快門，來決定我拍舞台上瘋女孩那「時間暫停」的程式如何，我可以將快門自1/10，逐漸調快至1/500，因為我們知道，快門速度不同，整張照片的「動態程度」也不同，這時，「光圈」有多大，其實不是我想要考量的，我希望光圈交給電腦幫我處理就好，我不用費心去注意光圈有多大。

  

 
圖12. 我要求是不同快門有不同的動態、凍結效果，光圈大小不是我在意的部分

  

 

 
圖13. 我的注意力放在只放在快門、變焦與構圖的變化，創造出不同的效果

      當然，我們也知道，光圈會影響一張照片「清楚範圍」，但我上面也說了，我的重點是放在快門變化，能否達到我想要呈現的「動態」效果，似乎照片清楚程度，不是我想要去注意的。  這時也許會有人問： 「如果我想要同時改變快門來調整動態呈現效果，另一方面Dancer背景也要盡量的模糊，課以嗎?」  當然可以，這時就要「全手動」來達成。

 

3、全手動

     全手動相較於「半自動」，就是「光圈」「快門」都由我們決定，這時你可以隨意調整快門速度，又可以同時調整光圈大小。

 「想要瘋女孩本人全身清楚不模糊，調整快門速度來 “凍結” 她，又要突顯他F罩杯的雄偉，用大光圈把背景盡可能消掉」

      想要拍出這種照片，全手動就是了，相機裡頭的電腦分不清楚你要的是什麼，乾脆全交給你自己來就好，免得他快門給的太慢，整個瘋女孩模糊的亂七八糟；或是光圈給的太小，曼妙身材也無法突顯出來。

  

 
圖14 

  

  
圖14、15. 像這種照片，既要考慮快門速度，又要考慮光圈變化，還是全手動比較適合 

     但也有可能，你快門太快，光圈又想縮的小一點，這時畫面就會太暗，也有可能，你的快圈太大，而快門太慢，這時畫面就會太亮。

      快門、光圈先決，好處是，你只要專注你拍照目的 (如控制光圈來決定景像清楚程度) ，另一半交給電腦幫你搭配就好，如拍風景來說，我大多是使用光圈優先，我自由調整畫面清楚程度，至於快門速度多少，我不太要求，到底「山不會動、路不會跑，101不會突然比 “YA”」不是嗎?

 

 

 
圖16. 拍不會動的東西，還是以光圈先決為適合的拍照方式，除非地震….

 

反之，我在拍鴨子划水，重點是鴨子的動作，而不是背景到底有多清楚，因為鴨子忽快忽慢，我只要隨機調整快門速度就好，再去考量光圈大小似乎沒那時間，交給電腦就好。

  

圖17. 雖然這不是鴨子，但重點是快門速度，而非光圈大小 

 

四、小結

     小小的整理一下你的思緖，看到這裡，你應該要懂幾件事

1、曝光跟烤肉一樣，調整光圈大小(火力大小)，跟烘烤時間(快門時間)

2、照片肉片沒有一定的標準，端看你喜好程度

3、即使沒有一定標準，但有些客觀計算公式，如此才有全自動、半自動的差別

4、光圈優先，控制光圈來調整照片清楚範圍，快門不重要，讓電腦幫我配

5、快門優先，控制快門速度決定景物「凍結程度」，光圈大小不重要，給電腦幫我選

 

     以上5點是你看到這裡應該要了解的，那再小小的復習、總結一下這5點：

     在所謂「半自動」模式下，假設我快門確定要是 1/250才能把划水的鴨子給 “凍結” ，那光圈值有很多(如F2、4、8…etc)，那電腦是如何選，有規則嗎?

      這裡的答案可不是如上面那麼隨性「電腦爽，就好」。上面提到，自中華廚藝學院下山的學徒們，有一套判別肉片幾分熟的「客觀標準」，相機也一樣，有一套客觀的「標準」「公式」，來判定這張照片應該是多亮.   當你選擇了快門 1/250，為了達到相片一定程度的「亮度」，他會透過一些計算公式，選出適當的「光圈值」，才不會讓你的畫面「過亮、過暗」。而不同的「計算公式」 (如中央重點測光模式、權衡式測光模式等)，就會在同一個快門值 (如上例的 1/250) 提供不同的光圈值，也因不同的公式，照片呈現的亮、暗度也有所不同。

 

 

 
圖18. 少林寺十八銅人，各個身懷絕技，但師出同門，公式也一樣

     看到這裡，相信你也懂了，拍照最主要是「目的取向」，選擇了控制光圈、快門，就決了你的目的，另外一個因素，是電腦幫你選擇，選擇的依據，又是以你的「測光公式」的不同，選擇不同的光圈、快門值給你，以達到你拍照需求。

 

這裡，再下最後一點，即是第6點就是：

6、不同測光模式，提供不同照片亮度的「計算公式」當作參考就好

 

 

五、總結、預告

1．最後的小結

照片沒那難，控制光圈、快門就好，想拍什麼東西，先決定對方會不會動，不會動的話，我會以「光圈」優先為主；會動的東西，我會以「快門優先」為主。

當選擇「光圈優先」，調整光圈值決定畫面清楚範圍，而快門讓電腦調

當選擇「快門優先」，調整快門值決定物體凍結程度，而光圈讓電腦配

至於電腦怎麼配、怎麼調，背後有一套客觀的計算公式，即是上面提的「曝光模式」

 

2．ISO值與補光補償

     打到這裡時，有些人會發現，我這篇沒提「ISO值」、「曝光補償」這兩個名詞，因為要交代的東西太多了，我把ISO值與曝光補償拉到最後這裡才說，比較不會與前面的東西給搞混。

     ISO值就是車子的馬力，如果你覺得，你看了這篇教學，老是覺得畫面太暗，這時不彷把ISO值設的高一點，這時會發現，同樣的光圈、快門下，整個畫面會「更亮」一點；反之，ISO調得低一點，同樣的光圈快門設定下，整個照片會「更暗」一點，你不需了解ISO全名是什麼，只要知道怎麼用就好。

曝光補償意思是：當你覺得在半自動模式下(光圈、快門優先)，畫面總是看起來稍暗，那就是電腦太笨，你只要把曝光補償調整為 +1/3，或是 +1，畫面就會亮一點；反之，總覺得電腦配的值造成畫面總是過亮，把曝光補償調整為 -1/3、-1就好

 

     一張照片的亮度與否，可以用下面這公式來總結：照片亮度 (曝光公式，如權衡測光、中央重點測光 ) = 「ISO值 + 光圈值 + 快門值 」    + 曝光補償值

     而曝光補償值，就是最後的微調部分，一般預設為「+-0」，即是完全不去動他，唯有電腦這套公式不大聰明時，最後小小調整一下就好。

 

3．預告、心得

     打到這，可以說全部打完了，最難的想不到是這一篇，文比較多，圖相對少，希望用「烤肉」的例子可以讓「曝光」這概念稍微簡單易懂，雖然不是很貼切，至少現在我覺得比較適當一點。有人說為何不用水管、水桶來比喻? 裝滿一桶水，好像無法具體的去比較「曝光太暗、太亮」那種具像的感覺，跟女友討論後覺得，用烤肉是最貼切我們生活中活生生的例子。

 

看了這麼多篇，也懂了三個口訣：

1、認識光圈，決定畫面清楚範圍

2、認識快門，決定畫面凍結程度

3、認識 光圈 + 快門 + Your Sense = 作品

 

 

那我們該如何挑一台適當的相機才可以學呢?

 

 
圖19. 買什麼相機，施主，這個問題你應該要問你自己 

下一篇就是介紹：如何看懂市面相機各種規格數據，以符合我們的需求

 寫完下一篇，這一系列就暫告一個終點，有機會再寫深一點的東西嘍 

 

20130203 編輯記錄：排版、調整

 

 

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