圖01.
這次與「幸福商店」合作,下鄉來到宜蘭家庭扶助中心,來這裡多多認識在這裡一同長大的小朋友。
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家扶中心的小朋友,許多成長環境不如都市小朋友那麼方便,雙親為了家計辛苦超時工作,無法陪伴自己的小朋友,而為分擔家事,小朋友也開學始著作菜弄飯,學習獨立自主。
圖03.
這次有機會,與一群部落客朋友,一同前往宜蘭家扶中心,來進一步認識這些小朋友,有個機會較貼近他們的生活。
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由最會作菜的型男部落客 「電冰箱」 來為我們示範,如何用道地食材做出最有媽媽味的料理。
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做出一道道緻精料理,不用山珍海味,只要細心的備料,用耐心來完成它,透過實作,來讓小朋友感受到平時吃的家常菜,是這樣子做出來的。
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動作生澀、每一個小動作都十分小心與留意,畢竟作菜還是有許多要留意的地方,看似簡單的備料,但做起來可是大有學問。
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圖07.
「真的是很難」,從他們的神情看的出來,但也從中慢慢享受到樂趣。
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我自己很少下廚,就算下廚也只是那一、二招而已,切高麗菜看起來不難呀,但真的親手去切菜,切的漂亮真的要功夫。
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我相信 “實作” 是讓人產生樂趣,能沉浸在其中,享受更多成就感。
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一開始小朋友們還不大習慣,當教第二道菜,由部落客電冰箱示範步驟,小朋友似乎才意識到,原來每個步驟都要聚精會神,才能體會。
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家扶中心的小朋友都有興趣、決心,能做好一道道料理,只是在較克難的停車場,擺上簡單的桌子與鍋碗瓢盆就開始練習,希望你能一起加入,支持他們。
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宜蘭好山、好水是我們最寶貝的地方,許多朋友願為這塊土地、居民盡一份力,秉持天然無毒理念台灣蝦生技,就是宜蘭在地熱血熱心的力量,安全安心利用純進水養殖的無毒台灣蝦,為食品安全把關,希望為這些孩子盡一份力,完成他們小小的夢想。
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一份份帶著帶然無毒理念的幸福無毒蝦,由這些小朋友親手烹煮、包裝的手工菜,就等你一同加入,每賣出一份無毒蝦,將捐出 5% 收益款項,交由「宜蘭家扶中心」,作為家扶孩子打造夢想中的幸福廚房