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[餐廳] 奧地利哈爾施塔特 – 享受高質感用餐體驗 Seehotel Grüner Baum

2016-04-23

周遊歐洲各國 - 旅行遊記

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圖01.
本來都找好餐廳了，無奈淡季許多餐廳竟然休息 (其中一間甚至休到月底) ，只好來到這間 Seehotel Grüner Baum 用餐。

【店鋪資訊】

店名： Seehotel Grüner Baum
營業時間：無提供
地址：Marktplatz 104, Hallstatt 4830 , Austria

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【介紹】

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圖02
這間本身就是飯店，一樓的餐廳是飯店用餐的餐用，所以會有房客在這裡用餐，同樣的在這裡為大家提供菜單參考。

圖03 (點我看大圖)

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圖04. (點我看大圖)

圖05. (點我看大圖)

圖06 (點我看大圖)

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這裡推薦兩份餐點給大家參考，這道是 CHICKEN BREAST FILLET WITH A CRUST OF MUSTARD AND WILD GARLIC，烤雞胸肉，淋上大蒜芥茉醬，非常特別的風味，同時馬鈴薯烤的表皮外酥內軟，每一配菜都十分用心，而不會讓你感到擺盤漂亮。

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圖08
另一道是 GRILLED TROUT IN WHOLE WITH GARLIC-ALMOND BUTTER, PARSLEY POTATOES，即是烤的鱒魚配大蒜，搭配馬鈴薯，很新鮮，魚肉細緻，配菜不馬虎，非常推薦大家點這菜。

以這間餐廳的價位在 Hallstatt 相比，是走較高單價，但品質算得上不錯，從第一天自慕尼黑出發到現在，吃了許多間餐廳。這間餐點可是我們前三名的名單之一，給你參考。